Холмские новости

Сахалинские журналисты рискнули попробовать еду в центре "Чайка" после плохих отзывов

Министерство социальной защиты Сахалинской области 10 июля организовало пресс-тур для журналистов в центр медико-социальной реабилитации "Чайка". Около недели назад в лагере произошел неприятный инцидент, о котором писал Sakh.com — одна из родительниц из-за жалоб на питание забрала своего ребенка домой. Несложно догадаться, что стало причиной проведения этого пресс-тура, но сотрудники минсоцзащиты уверяют, что публикация в СМИ — не главная причина, поездка была запланирована изначально.
— Сегодня мы пригласили гостей в наш центр медико-социальной реабилитации для того, чтобы вы своими глазами увидели, как отдыхают наши дети. Вы, наверное, убедились, что они отдыхают достаточно интересно. Мы приглашаем детей, чтобы они получили свою долю здоровья, бодрости, — рассказала начальник отдела семейной политики министерства социальной защиты Сахалинской области Галина Щекотова.
Галина Щекотова
Галина Щекотова

Центр медико-социальной реабилитации "Чайка" — это учреждение, которое предоставляет услуги по отдыху и оздоровлению детей в круглогодичном режиме. Сегодня проходит шестая по счету смена с тематикой "Островок игр и приключений", которая завершится 12 июля. На нее приехали 238 детей со всей области. За смену, которая длится 21 день, домой забрали 13 детей. Для ребят были организованы спортивные часы и спартакиады, конкурсно-игровые программы, мастер-классы и профориентационные мероприятия.
Одно из таких мероприятий называется "Мастер-шеф". Ребята выезжали в ресторанный комплекс в Холмске. Им показали мастер-класс по приготовлению различных блюд: десерты, роллы, пицца и др. После детям дали возможность применить полученные знания на практике. Им дали домашнее задание — приготовить салат по собственному рецепту, в котором обязательно должны присутствовать такие ингредиенты, как креветка, апельсин и помидор черри, а также шоколадно-сливочный десерт. Сегодня каждый отряд создал свой кулинарный шедевр и презентовал его перед членами жюри.
Одно из таких творений называется "Морской берег. Об этом блюде рассказала командир отряда София Тоцкая:
— В салат входят креветка, морская капуста, кукуруза, помидор черри, апельсин, краб, зелень, яйца и майонез, — раскрыла секрет рецепта София. — Мне 10 полных лет, я с острова Шикотан, а вообще сама с Украины. В этом лагере я первый раз, мне тут очень нравится. Хочу приехать сюда в следующем году. Здесь очень хорошие преподаватели, постоянно проводят для нас спортивные игры и соревнования.
София Тоцкая
София Тоцкая

Лечебная база учреждения имеет такие средства, как сульфидные иловые грязи озера Изменчивого и скважину минеральной воды с большим содержанием брома и кремния. Есть предположения, что во времена Карафуто на месте "Чайки" был военный санаторий, а недалеко находился военный аэродром. И минеральная вода использовалась для лечения японских летчиков-камикадзе. Сегодня центр медико-социальной реабилитации располагает водолечебным и грязелечебным отделениями, подводным душем-массажем, арома-кедровой бочкой, кабинетами спелеотерапии и физиотерапии. Работает зал лечебной физкультуры, сухой бассейн, зубной кабинет. В лечении используется также ручной и механический массаж. Для лечения заболеваний дыхательных путей дети посещают либо соляную шахту, созданную из поваренной соли, либо пьют вкусные и полезные кислородные коктейли, которыми сегодня угостили сахалинских журналистов.
Арома-кедровая бочка
Арома-кедровая бочка

Кислородный коктейль
Кислородный коктейль

Соляная шахта
Соляная шахта

— Кроме оздоровления и отдыха детей, здесь есть отделение социальной реабилитации несовершеннолетних и отделения для престарелых граждан и инвалидов. Они входят в состав этого центра. Дети из семей, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации, приезжают в наши областные центры на время этих трудностей. Их у нас 11 по области, и в "Чайке" находится стационарное отделение. В настоящее время здесь 32 ребенка в возрасте от 3 до 18 лет. Пребывание их здесь от трех до шести месяцев, то есть это не сироты, а те дети, у которых семья преодолевает какие-либо временные трудности. Это совершенно бесплатно, очередь на помещение в такие центры, к счастью, отсутствует, — рассказала директор департамента социальной защиты Сахалинской области Любовь Орлова.
Любовь Орлова
Любовь Орлова

На территории лагеря есть фонтан, но пока он не работает. К купальному сезону, который начнется 15 июля, фонтан обещали подключить. В летнее время работают спортивные площадки для баскетбола, волейбола и футбола, а также имеется крытый спортивный стадион на 1800 квадратных метров. Для ребят также устанавливаются надувные батуты. Кроме того, у отдыхающих есть возможность посещать киноконцертный зал, который на данный момент переживает ремонт. Во время купального сезона на берегу Татарского пролива открывается оздоровительный комплекс "Аквамарин", где также установлены батут, два бассейна, лежаки с зонтиками.
После экскурсии журналистам предложили отобедать в местной столовой. В меню салат из редьки и моркови, суп с галушками, рис с говядиной и компот. Обед, отвечающий всем стандартам столовых в детских лагерях, обошелся в 120 рублей. Рядом пробегающие дети тоже не жаловались.
— Обычно дают гречку, суп, каши, компот, все очень вкусно, мне нравится, — рассказала девятилетняя Полина Работяга из Южно-Курильска.
Полина Работяга
Полина Работяга

Как рассказывают сотрудники регионального министерства социальной защиты, в центре осуществляется пятиразовое сбалансирование питание, а детям, страдающим определенными заболеваниями, по назначению врача предоставляется диетическое питание. Все продукты имеют соответствующие сертификаты качества. Средняя стоимость питания — 415,15 рубля в день.
В этом году запланировано 14 оздоровительных смен с общим охватом 2080 детей. Из них в летний период — около 900 человек. Стоимость путевки составляет 57 435 рублей, родительская плата — 8 615,25 рубля. А для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, путевки предоставляются бесплатно.

   44 17258 45

Обсуждение на форуме